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Ospitalità Italiana

La cucina italiana è il frutto di un secolare processo storico della nostra società, da sempre protagonista di significativi momenti della civilizzazione umana. Per una innata inclinazione degli italiani all’attenzione ai rapporti umani e della qualità della vita, la cultura della tavola è divenuta nel tempo il simbolo dell’ospitalità e dell'accoglienza, il cibo ha assunto un valore al pari dell’arte e della musica. Per questi motivi la cucina italiana deve essere considerata un contributo al patrimonio dell’umanità e va difesa e protetta dalle adulterazioni e dalle falsificazioni per salvaguardarne la storia, la cultura, la qualità e la genuinità.

In quest’ottica Unioncamere, sulla base dell’esperienza maturata con il marchio “Ospitalità Italiana”, portato avanti con il supporto operativo dell’Istituto Nazionale Ricerche Turistiche - IS.NA.R.T. , ha promosso il progetto “OSPITALITÀ ITALIANA, RISTORANTI ITALIANI NEL MONDO” rivolto a tutti quei ristoranti italiani all’estero che garantiscono il rispetto di elevati standard qualitativi tipici dell’ospitalità italiana.

La Camera è concessionaria esclusiva del premio per il Regno Unito.

Perché Richiederlo:

  • Non un premio ma un marchio di garanzia
  • L’unico marchio che certifica l’eccellenza dell'Ospitalità Italiana in tutte le sue forme
  • Registrato e riconosciuto in tutto il mondo
  • Certificato e Garantito dalla Camera di Commercio e Industria Italiana per il Regno Unito e dalla Repubblica Italiana.
  • Attività dedicate durante l’anno

Maggiori informazioni sono disponibili nella brochure scaricabile sotto o all’indirizzo qualitaitaliana@italchamind.org.uk.

Scarica la Brochure.

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